输尿管结石患者不宜吃菠菜，主要是因为我国输尿管结石病人的结石成分为草酸钙者，约占87.5%，而菠菜中，这个元素非常丰富。一个正常成人，每天从尿中排出草酸盐为 12～40毫克。这些草酸盐一部分来自食物，如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，而多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。 调查发现，在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。并且试验还发现，吃炒熟菠菜的比吃烫熟菠菜的尿中草酸排泄量高。
输尿管结石病人不宜再吃菠菜，因为他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态，若再食，就可能加重病情。如果输尿管结石病人，通过手术已除去了结石，忌吃菠 菜就可预防复发。健康人食用菠菜时，多饮水，可以稀释尿液，降低尿草酸浓度;多采用烫食法，这对预防结石是有益的。 输尿管结石危害患者的健康，在治疗是输尿管结石的同时，要注意患者的饮食，除了不宜吃菠菜，还要注意：
1、多饮水、少憋尿，防止尿液浓缩，每天饮水量不少于250ML，减少尿内固体成份的沉淀，预防新的结石形成。增加活动量，如跑步、跳跃、跳绳、上下楼梯等，可促使结石移动排出。
2、要注意限制含钙、含草酸食物及动物蛋白的摄入量。如牛奶、乳酪、各种豆类;菠菜、甜菜、可可、咖啡、巧克力、红茶、草莓;动物内脏心肝、脑等。
3、加强体育锻炼，增加机体免疫功能，改善工作环境，避免长期高温作业，有针对性改善水源水质，降低饮用水中浓度过高矿物质的含量，是预防结石形成的根本途径。 输尿管结石影响患者的健康，正确的治疗同时，注意日常输尿管结石的护理，能够帮助患者早日恢复健康，因此患者请注意日常护理，帮助患者早日康复。
以上对“输尿管结石为什么不宜吃菠菜”这个问题做了介绍，对于这种疾病一定不能掉以轻心，发现后就要及时治疗，而且专家解说治疗这种疾病，一定要到正规医院治疗才有保证，如果你有兴趣了解治疗方面问题的话，可以免费咨询在线的专家。
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